Bỏ Túi Cách Chế Biến 5 Món Ăn Tốt Cho Phụ Nữ Trung Niên

Nữ giới khi bước vào tuổi “xế chiều” có sự thay đổi về nhan sắc và sức khỏe là do sự giảm sút lượng Hormone. Điều này cũng khiến chị em sống trong lo lắng, căng thẳng, nảy sinh cáu gắt. Đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây, Polymeno sẽ bật mí công thức chế biến 5 món ăn tốt cho phụ nữ trung niên cải thiện sức khỏe.

 

Dinh dưỡng tuổi trung niên quan trọng như thế nào?

Ở tuổi trung niên, cơ thể nữ giảm khả năng hấp thu từ 5 – 10% so với thời con gái. Chính vì thế, lượng dinh dưỡng cần thiết để nữ giới tuổi trung niên hoạt động cả ngày là 1500 calo. Nếu bạn bổ sung quá mức sẽ dẫn tới tăng cân, tích mỡ thừa

Đừng xem nhẹ chế độ dinh dưỡng tuổi trung niên

Khẩu phần ăn của nữ giới tuổi trung niên cần được đảm bảo đầy đủ các dưỡng chất: đường, chất béo, Protein, Vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Mỗi ngày chỉ nên tiêu thụ dưới 40 gram chất béo;
• Bổ sung 25 gram rau củ quả, trái cây giàu Vitamin C là đủ;
• Hạn chế đồ ngọt;
• Hạn chế đồ ăn quá mặn;
• Hạn chế đồ chiên dầu mỡ;
• Hạn chế đồ cay nóng;
• Tránh rượu bia, thuốc lá, chất kích thích…

Gợi ý 5 món ăn tốt cho phụ nữ trung niên vừa ngon vừa dễ làm

1. Cháo cá chép

Cá chép có tính bình, vị ngọt, là thực phẩm lợi tiểu, thanh nhiệt, đào thải độc tố rất tốt. Bên cạnh đó, cá chép còn có công dụng chữa ho, chữa tắc tia sữa ở sản phụ… Hàm lượng Vitamin A, E và các khoáng chất dồi dào có trong cá chép giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Cháo cá chép ôn trung, tiện tì đặc biệt phù hợp với nữ giới tuổi trung niên.

Cháo cá chép giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu:

Cá chép khoảng 1kg, gạo tẻ 60g, nước sạch và gia vị. 

Cách chế biến:

• Cá chép mổ và rửa sạch bụng, để nguyên vảy.
• Cho vào nồi cùng với gạo hầm nhừ.
• Cho thêm gia vị: muối, hạt tiêu và rau mùi để tăng vị.
• Cháo cá chép ăn lúc nóng để tránh bị tanh.

2. Cháo hạt sen

Cháo hạt sen bổ tỳ, dưỡng tâm an thần, là món ăn trị chứng mất ngủ, rong huyết hiệu quả. Trong hạt sen cũng chứa lượng tinh bột, đạm, canxi, cao. Nhờ vậy mà các trường hợp rong huyết, đái dắt cũng được cải thiện.

Nguyên liệu:

18g hạt sen, 18g hạt súng, 50g gạo tẻ, gia vị vừa đủ.

Cách chế biến:

• Ngâm hạt sen và hạt súng vào nước ấm trong vòng 1 giờ.
• Sau đó rửa sạch và cho vào nồi đun chín.
• Cho thêm gạo tẻ vào hầm nhừ.

3. Cháo nếp dâu tây

Gạo nếp có tính ôn, phát huy công dụng bổ trung ích khí. Món ăn từ gạo nếp giúp cải thiện chứng ra nhiều mồ hôi, mất nước. Kết hợp với dâu tây, loại quả này có tính hàn, bổ âm, ích thận. 

Nguyên liệu:

60g gạo nếp, 30g dâu tây, nước và gia vị.

Cách chế biến:

• Gạo nếp vo sạch, dâu tây rửa qua nước muối loãng.
• Bỏ 2 nguyên liệu vào nồi ninh nhừ thành cháo.
• Đánh nhuyễn dâu tây và cho thêm gia vị vừa ăn.

4. Đậu phụ rán

Đậu phụ là sản phẩm từ hạt đậu nành. Món ăn này có chứa lượng Isoflavones được ví như Estrogen tự nhiên. Nữ giới tuổi trung niên ăn vào được bổ sung Estrogen thiếu hụt. Ngoài ra, hàm lượng Protein và sắt có trong đậu nành cũng rất dồi dào. Nhờ vậy mà cả nhan sắc và sức khỏe đều được cải thiện.

Đậu rán vừa giàu dinh dưỡng vừa dễ làm

Đậu phụ rất dễ để chế biến thành các món ngon mà không ngán. Đậu phụ rán qua dầu thực vật hoặc canh đậu phụ rong biển là gợi ý hoàn hảo cho chị em.

5. Tôm hấp bia 

Tôm là thực phẩm quý cho phái đẹp bởi chúng chứa hàm lượng cao đồng, kẽm, Protein. Tôm cũng dễ chế biến thành nhiều món thơm ngon. Hãy thử làm tôm hấp bia qua hướng dẫn dưới đây nhé:

• Chọn 500gr tôm tươi, rửa sạch.
• Cho bia xuống dưới nồi hấp, đặt tôm nên trên.
• Cho thêm sả đập dập lên phía trên để tăng mùi thơm.
• Hấp với lửa to trong vòng 5 – 7 phút là chín.

Hy vọng 5 món ăn tốt cho phụ nữ trung niên được Pylomeno chia sẻ trên đây sẽ làm phong phú bữa ăn của chị em. Chúc chị em luôn khỏe mạnh, tràn đầy sức sống!

>>XEM THÊM: Giải Pháp Đẩy Lùi Bệnh Tiền Mãn Kinh Với Bộ Đôi Dược Thảo PyLoMeno Từ Mỹ

Nguồn: PyLoRa.com