Chức Năng Của Gan Là Gì? Các Thói Quen Cần Tránh Để Không Gây Hại Gan

Gan là một trong số các cơ quan cực kỳ quan trọng giúp hỗ trợ cơ thể chuyển đổi chất dinh dưỡng, đồng thời lưu trữ để cung cấp cho các tế bào khi cần thiết. Vậy chức năng của gan là gì và bạn cần tránh các thói quen nào để không gây tổn thương gan? Cùng tìm hiểu nhé.

Chức năng của gan là gì?

Dưới đây là 8 chức năng chủ yếu của gan đối với cơ thể con người:

Chuyển hóa năng lượng:

Gan có thể đảm nhận vai trò hấp thụ nguồn thực phẩm từ hệ tiêu hóa cung cấp, sau đó chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, rồi dự trữ chúng dưới nhiều hình thức khác nhau. Hiển nhiên các nguồn dinh dưỡng dự trữ này sẽ được gan mang ra sử dụng trong những lúc bạn không ăn uống hoặc cố ý nhịn đói. 

Để thực hiện quá trình chuyển hóa năng lượng, còn phải lệ thuộc vào một số cơ quan khác như tuyến giáp trạng, tuyến tụy tạng, tuyến thượng thận, hệ thống thần kinh…

Gan có khả năng thực hiện chuyển hóa thức ăn cơ thể nạp vô và dự trữ các dưỡng chất bằng nhiều hình thức

Chuyển hóa chất đường:

Theo một số nghiên cứu cho thấy đường là nguồn năng lượng chính cần thiết cho quá trình hoạt động của não bộ, hồng huyết cầu, bắp thịt và thận. Khi bạn không tiêu thụ thức ăn, sự sống của các tế bào và cơ quan khác trong cơ thể sẽ hoàn toàn phụ thuộc vào gan. Bởi lẽ trong giai đoạn này gan chính là cơ thể đảm nhiệm chức năng cung cấp chất đường cho cơ thể, nhất là cho trí não. 

Tuy nhiên nếu bạn thường xuyên để bụng đói, khiến gan hoạt động nhiều, khi ấy chất dinh dưỡng trong gan không còn đủ để nuôi các cơ quan khác. Điều này gây ra tổn thương nghiêm trọng đến sức khỏe của gan, cũng như làm tăng giảm thất thường lượng đường trong máu.

Chuyển hóa các axit béo:

Acid béo được xem là nguồn năng lượng cần thiết nên được dự trữ trong cơ thể chúng ta. Các loại lipid này đóng vai trò tương tự như những viên gạch xây nhà, do đó một khi gan đã bị tổn thương, các Acid béo cũng dễ dàng rạn nứt theo. 

Tại sao lại như vậy? Đó là vì gan có khả năng hấp thu và biến các chất mỡ, cholesterol đến từ thức ăn thành chất đạm mỡ còn có tên khác là lipoproteins. Đây là những chất mỡ quý báu chứa nhiều chất hóa học và kích thích tố khác giúp bảo vệ tốt cơ thể của bạn trước sự tấn công của một số bệnh tật. 

Thanh lọc, giải độc cho cơ thể:

Ngoài chức năng chuyển hóa năng lượng, đường, axit béo, gan còn đóng vai trò đào thải độc tố tan trong mỡ. Khi gan bị tổn thương, các độc tố này sẽ ứ đọng lại trong cơ thể, lâu ngày hình thành nên nhiều biến chứng bệnh nguy hiểm đối với tính mạng con người. 

Đặc biệt, gan còn có chức năng hết sức hữu ích đó là dự trữ sắt từ hemoglobin dưới dạng ferritin, để tạo ra các tế bào hồng cầu mới bất cứ khi nào cơ thể cần.

Gan có khả năng tái tạo tế bào hồng cầu để làm mới nguồn máu

Tăng cường hệ miễn dịch:

Theo các nhà khoa học, gan có thể sản sinh ra số lượng lớn các tế bào Kupffer (đại thực bào) liên quan đến chức năng miễn dịch trong cơ thể người. Do đó nếu sức khỏe gan được bảo vệ một cách tốt nhất, hệ miễn dịch của bạn cũng được tăng cường đáng kể.

Sản xuất mật:

Gan sản sinh ra mật ( còn được gọi là bile) sau đó cô đọng và dự trữ chúng trong túi mật. Ở mỗi bữa cơm, chất mật sẽ theo ống dẫn mật đi xuống tá tràng, và trộn lẫn vào thức ăn, giúp làm phân tán các chất béo, nhờ đó quá trình hấp thụ chất béo diễn ra thuận lợi và tốt cho cơ thể. Ngược lại, nếu gan không thể sản xuất ra lượng chất mật như ban đầu sẽ gây trở ngại rất lớn trong vấn đề hấp thụ chất mỡ và chất béo. 

Những thói quen cần tránh nếu không muốn làm tổn thương gan:

→ Hạn chế tiêu thụ các chất kích thích như bia rượu, để tránh làm hại đến sức khỏe của gan, dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan… 

→ Tránh lạm dụng thuốc tây nếu không muốn bị viêm gan, suy gan, đặc biệt là các loại thuốc giảm đau, thuốc kháng sinh, statin…

→ Nên chú ý tiêm ngừa viêm gan A, B.

→ Không ăn các loại thực phẩm kém lành mạnh như nội tạng động vật, chứa nhiều chất béo, nhiều đường, muối… 

→ Cần ngủ đủ giấc mỗi ngày. Vì quá trình bạn ngủ là lúc gan bắt đầu diễn ra sự lọc máu và đào thải độc tố hiệu quả nhất.

→ Kết hợp luyện tập thể dục thể thao hằng ngày để tăng cường một cơ thể khỏe mạnh.

Thường xuyên rèn luyện cơ thể để tăng cường sức khỏe cho gan 

Bài viết trên đây là tất tần tật lời giải đáp cho câu hỏi chức năng của gan là gì, hy vọng Pyloha.com đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhé.

Xem thêm: Giải Pháp Đẩy Lùi Bệnh Men Gan Cao Với Bộ Đôi Dược Thảo PyLoHa Từ Mỹ

Nguồn: PyLoRa.com