Vitamin K2 Là Gì?

Trong cuộc sống người ta thường nhắc nhiều đến vitamin A, B, C, D vì chúng hay xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày. Nhưng đã bao giờ bạn nghe đến vitamin K2 chưa và bạn có biết loại vitamin này mang lại tác dụng gì cho cơ thể hay không? Trong bài viết dưới đây sẽ giải thích cho bạn biết vitamin K2 là gì và các lợi ích của nó đối với sức khỏe của con người.

1. Vitamin K2 là gì?

Vitamin K2 là một loại dưỡng chất trong máu

Vitamin K2 là một loại dưỡng chất trong máu có khả năng kích thích sự hoạt động của tuyến tụy và được phát hiện từ đầu thế kỷ 20. Nó được tìm thấy trong thịt động vật và thực phẩm lên men. Nhật Bản là một trong những quốc gia sớm tận dụng được lợi ích của loại vitamin này để chữa bệnh tiểu đường. 

Ngoài ra, vitamin K2 tan còn ngăn ngừa được tình trạng loãng xương. Từ những lợi ích mà nó mang lại nên ngày nay người ta thường bổ sung loại vitamin này vào trong các bữa ăn hàng ngày. 

2. Vai trò của vitamin K2 đối với hệ tim mạch

Vitamin K2 đóng vai trò vô cùng quan trọng trong đời sống, đặc biệt là đối với tim mạch. Theo nghiên cứu của các chuyên gia y tế, việc bổ sung hàm lượng vitamin K2 sẽ giúp cho tim trở nên khỏe mạnh hơn. Hơn thế nữa, nó còn ngăn ngừa được chứng xơ vữa động mạch.

Vitamin K2 có vai trò rất tốt cho hệ tim mạch

Hiện nay tỷ lệ tử vong liên quan đến bệnh lý tim mạch chiếm 30% trên thế giới. Nguyên nhân chủ yếu là do sự tích tụ các mảng bám khiến cho việc lưu thông dòng máu bị cản trở. Từ đó làm tăng nguy cơ dẫn đến biến chứng như đột quỵ, phình động mạch hay thậm chí là tử vong.

Chính sự gia tăng cholesterol xấu và dư thừa canxi khiến cho bệnh xơ vữa động mạch ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn. Đây cũng là lý do vì sao các bác sĩ thường khuyên người bệnh nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo. Đó cũng là một biện pháp để bảo vệ tim mạch nhưng chủ đủ để tim hoạt động khỏe mạnh.

Vitamin K2 có tên gọi khác là menaquinone. Nó được phân chia thành 2 loại là MK4 và MK7. MK4 thường có trong lòng đỏ trứng, thịt bò, bơ… còn MK7 được tìm thấy trong các loại phô mai, sữa chua và các chế phẩm từ sữa. Vitamin K2 khi kết hợp với canxi sẽ phát huy các tác dụng tốt cho cơ thể như dự trữ canxi và ngăn các khoáng chất xâm nhập đến động mạch. 

Khi lượng vitamin K2 cung cấp không đủ cũng làm canxi bị tích tụ trong cơ thể, khoáng chất dư thừa kết hợp với chất béo tạo ra mảng bám. Đó là nguyên nhân gây ra xơ vữa động mạch. Do đó để ngăn chặn các bệnh lý về tim mạch bạn nên bổ sung khoảng 32 microgram vitamin K2 mỗi ngày để ngăn ngừa các cơn đau, giảm tỷ lệ tử vong lên tới 50%.

Ngoài những lợi ích đối với tim mạch thì vitamin K2 còn có tác dụng loãng xương, khiến xương chắc khỏe hơn và giúp cho quá trình đông máu được diễn ra tốt hơn. Vì thế không nên bỏ qua loại vitamin trong các bữa ăn hàng ngày.

3. Vitamin K2 tự nhiên được tìm thấy ở đâu?

Hiểu được vai trò của vitamin K2, ngày nay người ta nghiên cứu ra rất nhiều các loại thực phẩm có chứa loại vitamin này. Bạn có thể tìm thấy nguồn vitamin K2 tự nhiên trong các bữa ăn hàng ngày. 

Hải sản

Bên trong hải sản có lượng vitamin K2 dồi dào

Đây là nguồn cung cấp vitamin K2 dồi dào. Các loại cá hồi, cá trích chứa lượng axit béo omega 3 có lợi cho sức khỏe. Chất béo ở trong các loại cá này giúp cho  hoạt động của tim và não phát triển bình thường.

Ngoài ra, nó cũng có tác dụng trong việc ngăn ngừa triệu chứng rối loạn nhịp tim. Vì thế bổ sung các loại hải sản này vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn tăng cường được lượng vitamin K2 có lợi cho cơ thể. 

Thịt đỏ

Các loại thực phẩm như thịt heo, thịt bò cũng là nguồn cung cấp vitamin K2 dồi dào. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng những loại thịt này vì chúng cũng có  nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

Chế phẩm từ sữa

Bổ sung các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua cũng là cách để bạn bổ sung vào thực đơn mỗi ngày. Để đạt được hiệu quả tốt nhất cho cơ thể, bạn nên lựa chọn các loại sữa hữu cơ bởi vì không phải tất cả các chế phẩm sữa đều cho ra hàm lượng vitamin K bằng nhau. 

Các loại gia cầm

Thịt gà, vịt, ngan, chim là một trong những nguồn cung cấp vitamin K2 dễ tìm thấy nhất trong các bữa ăn hàng ngày.

Vitamin K2 cũng giống như tất cả các vi chất khác đều dễ bị thất thoát trong khi chế biến và bảo quản thực phẩm. Vì thế để hạn chế sự thất thoát này chúng ta cần phải bổ sung vitamin K2 bằng cách lựa chọn các thực phẩm đúng. Ngoài ra, tích cực luyện tập thể dục thể thao mỗi ngày cũng là một cách tốt nhất để giữ đủ hàm lượng vitamin có trong cơ thể.

Giờ đây khi đã hiểu được vitamin K2 là gì và lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể thì bạn nên ghi nhớ để áp dụng vào đời sống hàng ngày. Ngoài các loại vitamin thông thường, hãy bổ sung đủ hàm lượng vitamin K2 cho cơ thể để tim được phát triển khỏe mạnh. 

>>XEM THÊM: Giải Pháp Đẩy Lùi Bệnh Vôi Hóa Van Tim Với Bộ Ba Dược Thảo PyLoBloTừ Mỹ

Nguồn : PyLoRa.com