Bật Mí Nhanh 5 Món Ăn Bài Thuốc Tốt Cho Dạ Dày

Chia sẻ

Dạ dày khỏe giúp việc ăn uống trở nên ngon miệng, tinh thần thoải mái và gia tăng hiệu quả công việc. Tuy nhiên, dạ dày rất dễ bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố từ căng thẳng công việc, vi khuẩn Hp. Và phần lớn nguyên nhân có thể là do thói quen ăn uống những món không tốt cho dạ dày. Hiểu được điều đó, Pylotom bật mí nhanh 5 món ăn bài thuốc tốt cho dạ dày. Đây sẽ là giải pháp giúp hỗ trợ cải thiện dạ dày nhanh chóng dành cho bạn và người thân.

Thịt gà hầm xương cá mực

Samgyetang, Ginseng Chicken Soup

Thịt gà hầm xương cá mực cho dạ dày khỏe

Món ăn khá dễ chế biến và được biết rất có lợi đối với việc chữa chứng viêm đau dạ dày. Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản để thực hiện được món này như: thịt gà, cá mực, củ gừng tươi và táo tàu. Làm sạch mọi thứ, cắt nhỏ các nguyên liệu còn lại và nhồi vào bụng con gà, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho gà vào nồi, thêm nước dừa hoặc nước lạnh và hầm đến khi nhừ. Có thể thêm nước trong quá trình nấu để đảm bảo gà mềm đều.

Chú ý, để bảo vệ dạ dày, nêm nếm gia vị không nên quá đậm đà và không nên cho thêm dầu mỡ hay ớt. Sau khi chế biến xong, bạn có thể dùng chung với cơm, nhưng không nên ăn quá no. Nên chia thành nhiều bữa ăn và có thể dùng món này hai lần mỗi tuần là tốt nhất. Tính axit trong dạ dày dễ dàng được trung hòa bởi món ăn này vì vậy tránh được ợ chua, đầy hơi, đau bụng,…

Món cháo gạo tẻ hạt sen

1 trong 5 món ăn bài thuốc tốt cho dạ dày

Món cháo hạt sen sẽ dễ dàng tiêu hóa hơn so với những món như cơm, hủ tiếu, xôi,…Ngoài ra, nó còn giảm được áp lực cho hệ tiêu hóa do đó thường dùng hỗ trợ chứng đau dạ dày. Chỉ cần một chút khéo tay bạn sẽ nấu được món này bởi yêu cầu khá đơn giản. Cần khoảng 30 gram gạo tẻ, 20 gram hạt sen tươi hoặc nhiều hơn tùy theo sở thích của bạn. Ngoài ra, cần chuẩn bị thêm 30 gram khiếm thực và một ít đường trắng là có thể bắt tay thực hiện.

Sen có thể bỏ tim để dễ ăn hoặc không và cho vào nồi cháo gạo tẻ cùng khiếm thực. Nấu hỗn hợp với lửa nhỏ cho đến khi cháo nhừ thì thêm đường vào vừa đủ ngọt. Tất cả các nguyên liệu nấu đều rất dễ tiêu hóa nên sẽ tạo cảm giác dễ chịu cho dạ dày. Đối với những người đang bị dạ dày thể nặng, nên thường xuyên ăn cháo gạo tẻ hạt sen vài lần mỗi tuần. Món ăn có thể thay thế cho những bữa ăn chính và sẽ giúp bệnh mau chóng giảm nhẹ.

Thịt nạc nấu nấm

Tất cả món ăn tốt cho dạ dày cần được nấu chín và hầm mềm và đây không phải là một ngoại lệ. Cần khoảng 100 gram thịt nạc và 100 gram nấm rơm để tiến hành món ăn này. Thịt và nấm cấn thái nhỏ, hoặc có thể băm nhuyễn nếu bạn thích. Ướp thịt với gia vị vừa ăn và để khoảng 15 phút cho thấm đều. Đun thịt với nước bằng lửa vừa phải đến khi mềm thì cho nấm vào tiếp tục nấu đến khi nhừ. Món này có thể dùng chung với cơm và nên ăn một đến hai lần mỗi tuần

Đu đủ nấu sườn heo

Món canh đu đủ hầm sườn heo thanh nhiệt, dễ tiêu hóa

Cần một quả đu đủ xanh nhỏ, một ít đậu phộng , vài quả táo tàu và nửa kg sườn heo để nấu món ăn trên. Tất cả nguyên liệu cần được làm sạch, thái miếng vừa ăn và cho vào chung một nồi cùng gia vị vừa ăn. Để nhiều nước, nấu với lửa to trong nhiều giờ hoặc có thể dùng nồi ủ để nguyên liệu được mềm nhừ. Dùng thường xuyên món ăn này có thể giúp cơ thể thanh nhiệt, nhuận trường, hạn chế những dấu hiệu của bệnh đau dạ dày.

Bao tử hầm đậu tương

Đây là món ăn rất dễ thực hiện, tốt cho chứng dạ dày mạn tính ngay cả khi bạn không giỏi trong việc bếp núc. Chỉ cần chuẩn bị một bộ dạ dày lợn, 100 gram đậu tương và gia vị vừa ăn. Khâu quan trọng nhất là phải sơ chế thật sạch dạ dày và thái miếng nhỏ vừa ăn. Hầm nhừ hai nguyên liệu này trong nhiều giờ là có thể thưởng thức chung với cơm.

Với 5 món ăn bài thuốc tốt cho dạ dày vừa giới thiệu, Pylotom hy vọng bữa ăn đối với căn bệnh đau dạ dày của bạn sẽ phong phú hơn. Chúc bạn chế biến thành công!

 

 

 

Nguồn: PyLoRa.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *