Hở Van Tim Nên Ăn Gì ?

Chia sẻ

Có chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp người bị hở van tim phòng ngừa nhiều biến cố tim mạch, làm giảm gánh nặng cho trái tim. Do đó, bạn cần biết người hở van tim kiêng ăn gì và áp dụng vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo trái tim có thể làm việc một cách hiệu quả nhất.

Hở van tim nên ăn gì ? 

Thực phẩm giàu vitamin và chất khoáng

Vitamin và chất khoáng có tác dụng chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức đề kháng của cơ thể. Những tác dụng này rất có lợi với người bị hở van vì giúp ngăn ngừa hở van tim tiến triển.

Bạn nên lựa chọn các loại rau xanh và trái cây giàu vitamin và khoáng chất như: bắp cải, rau cải, cam, dâu, nho, bưởi, mâm xôi, việt quất… Lưu ý không ăn rau xanh và trái cây đóng hộp hay muối chua, nên ăn rau xanh và trái cây tươi, có thể luộc hoặc trộn thành salad để dùng trong bữa ăn.

Các thực phẩm giàu Kali

Đối với những trường hợp hở van tim nặng, bác sĩ thường chỉ định sử dụng thêm các thuốc lợi tiểu, vì thế làm giảm đi một phần lượng Kali trong máu. Hạ Kali máu quá mức có thể khiến bạn bị rối loạn nhịp tim. Vì vậy, nếu đang sử dụng các loại thuốc này, bạn cần bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu Kali như: chuối, mận chín, lê, cam, nho…

Thực phẩm giàu chất xơ

Các thực phẩm giàu chất xơ rất có lợi cho sức khỏe người hở van tim. Bởi chúng giúp giảm hấp thu chất béo và Cholesterol trong các bữa ăn, kiểm soát huyết áp và phòng ngừa biến chứng nhồi máu cơ tim, đột quỵ,…

Các loại hạt 

Có 2 loại chất xơ là chất xơ hoà tan trong nước và chất xơ không tan trong nước.

  • – Chất xơ hòa tan có nhiều trong các thực phẩm như: đậu nành, rau xanh, trái cây,..
  • – Chất xơ không hòa tan có rất nhiều trong các loại ngũ cốc nguyên hạt như: lúa mì, lúa mạch, yến mạch, hạt kê, vừng đen…

Người bệnh hở van tim nên ăn những loại thực phẩm có đủ hai loại chất xơ này. Chất xơ không những tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả đối với những người bị thừa cân, béo phì.

Thực phẩm có chứa chất béo không bão hòa

Không phải loại chất béo nào cũng gây bất lợi cho người bệnh tim mạch.

Chất béo không bão hòa có trong dầu oliu, đậu nành, cá và các loại hạt là loại chất béo tốt, có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa các biến chứng của bệnh hở van tim.

Vì vậy, người bị hở van tim nên bổ sung các thực phẩm chứa loại chất béo này vào thực đơn hàng ngày. Đặc biệt là các loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá thu…

Bởi chúng còn giàu acid béo omega-3 có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa hình thành cục máu đông, hỗ trợ điều trị hở van tim hiệu quả.

Bổ sung các thực phẩm chứa loại chất béo như cá hồi

Thực phẩm chứa Protein lành mạnh

Protein là một trong những chất cung cấp năng lượng chính giúp các cơ quan trong  cơ thể hoạt động trơn tru. Tuy nhiên không phải nguồn protein nào cũng tốt cho người bị hở van tim.

Người bệnh nên chọn các loại thực phẩm chứa Protein dễ tiêu hoá, ít Cholesterol, giàu Omega – 3 như thịt gà, thịt nạc, cá biển….

Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn nguồn Protein từ thực vật thay cho động vật. Điển hình là các loại cây họ đậu. Không những chứa hàm lượng protein rất dồi dào, ít béo, chúng còn giàu chất xơ hoà tan hỗ trợ tiêu hoá và tăng cường sức khỏe tim mạch . 

Các loại sữa tốt cho người hở van tim

Người bệnh tim mạch nói chung và người bị hở van tim nói riêng thường có sức khỏe yếu, ăn uống kém hơn nên cần bổ sung thêm sữa để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Ngoài ra, sữa còn giàu hàm lượng vitamin như A, C, D và các loại khoáng chất rất tốt cho tim. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chọn những loại sữa ít chất béo (chứa 1% chất béo) như sữa chua, sữa hữu cơ, sữa đậu nành, sữa gạo… để tránh làm tăng Cholesterol và hạn chế tình trạng khó tiêu.

Nguồn : PyLoRa.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *