Mách bạn cách làm bột yến mạch giảm cân thơm ngon

Yến mạch giảm cân là món ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của những cô nàng đang có ý định lấy lại vóc dáng thon gọn. Bạn có thể chế biến các món như sữa yến mạch, cháo yến mạch, yến mạch bí đỏ… vừa ngon, vừa bắt mắt mà không lo tăng cân nhé!

Khi bạn ăn các loại thực phẩm có chứa chất xơ như yến mạch, bạn có thể tăng cảm giác no và ăn ít hơn trong ngày. Hơn nữa, chất xơ Beta Glucan trong yến mạch sẽ hấp thụ nước và trương nở trong dạ dày và tăng cảm giác no. Một số loại chất xơ trong yến mạch cũng có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn sau khi ăn.

Ăn thêm 14g chất xơ mỗi ngày trong 3 tháng có thể giúp bạn giảm khoảng 1,8kg. Một số chuyên gia dinh dưỡng thậm chí còn khuyên bạn nên ăn ít nhất 25g chất xơ mỗi ngày. Vì vậy, việc ăn yến mạch thường xuyên để giảm cân là vô cùng cần thiết đối với quá trình giảm cân. Bạn có thể tham khảo một số món ăn sau để thực đơn giảm cân của mình thêm phong phú.

Bột yến mạch để giảm cân

Bạn có thể tham khảo một số cách làm mới thực đơn giảm cân bằng bột yến mạch dưới đây.

1. Sữa yến mạch giảm cân

Nếu bạn cần một thức uống đơn giản cho một buổi sáng bận rộn, hãy thử kết hợp sữa và yến mạch.

Nguyên liệu làm sữa yến mạch

• 40g bột yến mạch
• Sữa tươi nguyên kem

Cách làm sữa yến mạch

– Bạn cho yến mạch cùng với sữa nguyên kem (hoặc sữa đặc và nước) vào một chiếc bát lớn.

Sau đó, cho hỗn hợp vào lò vi sóng và nấu trong 1 phút. Ngoài ra, bạn cũng có thể hâm nóng sữa trong lò vi sóng trước, sau đó đổ yến mạch vào.

2. Cháo yến mạch giảm cân

Cháo bình thường mất thời gian vì gạo nấu lâu. Trong tình huống này, món cháo yến mạch với tôm sẽ là lựa chọn phù hợp vì nguyên liệu dễ tìm và thời gian chế biến rất nhanh. Hãy lưu ý khẩu phần sau đây dành cho 4 người ăn vào bữa sáng.

Thành phần cho cháo yến mạch

• 3/4 cốc yến mạch xay
• 3 cốc sữa
• 1/8 chén dầu ô liu nguyên chất
• 1 thìa cà phê bơ
• 1 củ hành tây nhỏ
• 450g tôm, bóc vỏ và bỏ ruột
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1/8 thìa cà phê tiêu trắng

Cách làm cháo yến mạch

– Bạn cho sữa vào chảo đun sôi rồi cho bột yến mạch vào nấu trên lửa nhỏ khoảng 10 phút. Trong khi nấu, bạn nên khuấy thường xuyên để bột mịn hơn.

– Bạn đun nóng dầu oliu và bơ, sau đó phi thơm hành tây rồi cho tôm vào. Thêm muối và tiêu cho vừa ăn và tiếp tục nấu trong 4-5 phút.

– Bạn đổ hỗn hợp đã xào vào chảo yến mạch và tiếp tục đun trong vòng 10-15 phút rồi ăn khi còn nóng.

Ngoài tôm, bạn cũng có thể nấu cháo yến mạch với một số nguyên liệu khác như hạt sen và hàu, tôm và ngô, ngô bao tử và bắp cải tím, trứng và cà rốt, cá và rau, thì là, ngao…

3. Cách làm sữa chua yến mạch

Nếu trong tủ lạnh có một số loại trái cây như quýt, dâu tây, nho, việt quất… mà bạn chán ăn trái cây theo cách thông thường, hãy dùng trái cây để làm sữa chua yến mạch. Đây là một gợi ý món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe. Công thức sau đây làm 1 phần sữa chua các bạn vui lòng tăng giảm tùy theo số lượng người ăn nhé.

Nguyên liệu làm sữa chua yến mạch

• 1/2 chén bột yến mạch nấu chín nguội
• 1/2 cốc sữa chua phô mai
• Trái cây theo mùa

Cách làm sữa chua yến mạch

– Bạn đổ 1/4 hộp sữa chua phô mai vào đáy ly.

– Bạn cho 1/4 chén bột yến mạch vào ly để làm lớp tiếp theo.

– Sau đó bạn cho một ít hoa quả tươi lên trên để làm lớp cuối cùng.

Món tráng miệng này thích hợp cho dân văn phòng vào giờ nghỉ trưa hoặc sau giờ làm việc vì nguyên liệu dễ tìm và giàu chất dinh dưỡng.

4. Bột yến mạch bí đỏ để giảm cân

Bí đỏ nấu với yến mạch sẽ cho bạn một bữa ăn giảm cân lạ miệng mà lại no căng bụng. Công thức sau đây dành cho 4 người, bạn có thể điều chỉnh để phù hợp hơn với bản thân.

Thành phần cho bí ngô yến mạch

• Khoảng 80g yến mạch cắt nhỏ
• 480ml sữa ít béo (bạn có thể dùng sữa hạnh nhân nếu muốn)
• 240ml nước
• Khoảng 80g bí đỏ xay nhuyễn không đường
• Khoảng 15,5g đường nâu
• Khoảng 4,2g vani

Cách làm bí đỏ yến mạch

– Bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô trộn đều.

– Bạn đun hỗn hợp trên lửa nhỏ trong vòng 6 – 8 tiếng. Nhớ khuấy hỗn hợp thường xuyên để hỗn hợp mịn và không bị cháy.

– Bạn múc ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể thêm một ít hồ đào cắt nhỏ nếu thích.

Món ăn này chỉ có 170 calo và 2,7g chất béo nhưng có tới 29,2g carbs và 8,5g protein rất tốt cho việc giảm cân.

5. Bột yến mạch cà rốt để giảm cân

Nguồn: Femniqe

Cà rốt bổ sung dinh dưỡng cho món ăn và cũng giúp món ăn đẹp mắt hơn. Công thức dưới đây có thể làm 2 phần ăn, bạn vui lòng điều chỉnh tùy theo số lượng người ăn.

Nguyên liệu để làm món cà rốt yến mạch

• Khoảng 80g yến mạch cuộn
• Khoảng 40g cà rốt băm nhỏ
• Khoảng 4g lòng trắng trứng
• Khoảng 120ml sữa ít béo hoặc nước
• Khoảng 2,6g bột quế
• Khoảng 5ml xi-rô cây phong nguyên chất
• Một số nho khô

Cách làm cà rốt yến mạch

Bạn trộn yến mạch, siro phong, cà rốt, lòng trắng trứng, sữa hoặc nước với nhau.

– Sau đó, bạn cho hỗn hợp trên vào lò vi sóng quay với lửa lớn trong 3 phút. Nhớ khuấy đều hỗn hợp sau khoảng 1 phút.

– Bạn khuấy đều một lần nữa rồi cho quế và nho khô vào là có thể thưởng thức.

Món ăn này chứa 255 calo, 3,4g chất béo, 41,5g carbs và 15,4g protein. Đây là món ăn chứa nhiều calo hơn một chút nhưng cũng có nhiều chất dinh dưỡng hơn để bạn giảm cân mà lại không thấy mệt.

Lưu ý khi ăn yến mạch để giảm cân

Ngoài cách làm yến mạch ngon thì việc lựa chọn loại yến mạch phù hợp để giảm cân cũng rất quan trọng. Nếu chọn sai, bạn có thể nạp vào cơ thể nhiều calo hơn mong đợi.

1. Chọn loại yến mạch phù hợp để giảm cân

Có nhiều loại yến mạch để giảm cân, từ yến mạch nguyên hạt, yến mạch cắt nhỏ hoặc yến mạch cuộn. Yến mạch vụn là yến mạch nguyên hạt đã được cắt nhỏ.

Ngược lại, yến mạch cán, bao gồm yến mạch ăn liền, là yến mạch nguyên hạt đã được hấp và cán dẹt. Mặc dù yến mạch cắt nhỏ còn nguyên hạt hơn nhưng chúng chứa nhiều calo hơn, vì vậy bạn nên cân nhắc khi sử dụng yến mạch cắt nhỏ để giảm lượng calo.

2. Chọn yến mạch không thêm đường

Yến mạch cuộn rất đa dạng, từ loại không có thêm hương vị đến loại có thêm đường, bột quế, nho khô… Yến mạch có thêm đường và hương vị sẽ có lượng calo cao hơn, vì vậy chúng không thích hợp để nấu ăn. yến mạch giảm cân của bạn. Nếu bạn vẫn muốn mua yến mạch có đường và hương vị, hãy chọn loại có ít đường và natri nhất và lượng chất xơ cao nhất.

3. Chọn các món ăn ít calo để ăn cùng

Nếu bạn không muốn mua yến mạch đã được tẩm sẵn hương liệu nhưng vẫn muốn yến mạch có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể tự thêm nguyên liệu tại nhà. Bạn có thể trộn bột quế, trái cây, sữa chua tách béo vào yến mạch để có nhiều dinh dưỡng và ngon miệng hơn. Bạn cũng có thể bổ sung các loại hạt như hạt lanh, hạt hướng dương hoặc hạt phỉ, nhưng hãy hạn chế vì những loại hạt này rất giàu calo.

Bột yến mạch giảm cân không hề nhạt nhẽo hay kham khổ như bạn nghĩ mà đôi khi còn ngon và đẹp mắt hơn những món ăn khác. Bạn nên kết hợp thực đơn giảm cân với yến mạch với chế độ luyện tập hợp lý để nhanh chóng lấy lại vóc dáng nhé!

Thông tin liên hệ Dược phẩm PyLoRa:

• Địa chỉ: Số 22, đường 34, P. An Phú, Q.2, TP Hồ Chí Minh.
• Website: https://PyLoRa.com
• Hotline: 0962.158.661

>>> XEM THÊM: PyLoBlad – Đánh Tan Sỏi Bàng Quang – Mang Lại Dòng Tiểu Ổn Định

Nguồn: PyLoRa.com